
La critica gastronomica que De la Riva ha ido teniendo a lo largo de los últimos años, ha sido muy buena. Estos reconocimientos tan halagadores, han ido acompañados de toques de atención que sin duda nos han hecho mejorar.
Tanto José Carlos Capel, critico gastronomico de "El País", como Julia Pérez del "ABC" coinciden en señalar a De la Riva como una de las mejores casas de comida de España y Madrid respectivamente, aunque Capel matiza que: "para conseguirlo, ser la mejor de España, habria que arreglar el ruido ensordecedor y el servicio desasosegante." Julia Pérez como vino después de una reforma que acondiciono el local, da el titulo en Madrid sin condiciones.
Paco Catalá remata una buena critica de De la Riva en la "Guia del Ocio" diciendo: "Esta casa es una esplendida manera de entender el oficio de mesonero del que cada vez quedan menos testimonios. Es una lástima. En De la Riva se constata lo mucho que nos estamos perdiendo, por ello les aconsejo una urgente visita al lugar."
Tambien Sara F. Cucala , Juan Manuel Bellver y Fernando Point del periodico "El Mundo", nos tienen entre sus preferidos. Sus comentarios siempre son buenos, aunque a veces nos recriminen el barullo o el exceso de velocidad en el servicio.
Todos ellos y muchos mas nos conocen bien, cada cierto tiempo vuelven a aparecer por esta que es su casa para recordar sabores y sensaciones que todos heredamos de nuestros padres.
Cualquier viaje por la gastronomia madrileña actual, ademas de las nuevas tendencias tecnicas o exoticas, requiere sin duda una parada obligada en esta casa de comidas, lugar de reencuentro con nuestras tradiciones gastronomicas.
Añadimos también una entrevista realizada a Pepe en TeleMadrid, que no está totalmente relacionada con la gastronomía pero seguro que resulta interesante. TeleMadrid. Viernes 12 Enero 2007
Queremos incluir también una referncia a nuestros amigos de Restaurantes En la Web, que nos han dedicado un hueco especial en su guía.
Guía de restaurantes - Buscador avanzado de restaurantes.